平屋暮らしのぺぺです
夫のまつだよ
今日はスーパーラジエントヒーターについてのおはなし～
家：木造平屋の注文住宅
建物価格：1800万円
坪数：27坪
間取り：2LDK
建築会社：地元の工務店
住人：30代夫婦
☆たくさんお金はかけられないけど自分たちだけの快適空間がほしい！！
私たちのリアルサイズな家づくりをおはなししてます
家を建てる時にコンロの仕様はどうしますか？
料理好きならガス、オール電化ならIHというように、
ガスかIHを選ぶ方がほとんどなのではないかと思います
その他に『ラジエントヒーター』というものがあるのはご存知でしょうか
我が家はこの『ラジエントヒーター』を採用しています
見た目はIHクッキングヒーターと変わりませんね
ラジエントヒーター自体の知名度が低いので、
普通のIHクッキングヒーターと勘違いされることが多いです
そもそも『ラジエントヒーター』って何？
どんなメリットがあるの？？
使用感は？？
我が家が採用しているMFG社のスーパーラジエントヒーターの体験をもとに詳しく解説していきますね
MFG社スーパーラジエントヒーターのメリット
メリット2.遠赤外線効果で美味しく料理が美味しくなる
メリット3.予熱調理ができる
メリット4.電磁波がほぼ発生しない
メリット1.どんな鍋やフライパンでも使用可能
ラジエントヒーターではIHクッキングヒーターとは違い、
どのような材質の鍋やフライパンでも使用することが出来ます！
IH専用とか気にしなくて良いので、今まで使っていた調理器具が使えるね！
鉄・ホーロー・ステンレス・ガラス・アルミ・陶器など
➡鍋の底が平らなものであれば何でもOK！
我が家は隣の実家から、豚汁などを鍋ごとおすそ分けしてもらうことが多々あります
ラジエントヒーターなら実家のどんな年季の入った鍋でも、
移し替えたりせずにそのまま温めることができるので地味に便利です！！(笑)
メリット2.遠赤外線効果で美味しく料理が美味しくなる
い～しや～きいも～♪
おいもっ♪
石焼き芋ってめちゃくちゃ美味しいですよね
昔ながらのほくほく系も良し、蜜が多いねっとり系もまた良し。
焼いただけとは思えぬあの美味しさの秘密・・・
それが『遠赤外線調理』なんです！
MFG社のスーパーラジエントヒーターは、この『遠赤外線』で美味しく調理ができるのです
ちなみにバーベキューで使う炭にも遠赤外線効果が！
だからあんなに美味しいんだねっ♪
そもそも『遠赤外線調理』で美味しくなる秘密は、
表面だけでなく、食材の中心まで奥深く熱が伝わっていくという特殊な性質をもっていること
➡食材の中まで熱がしっかり入り込み、ふっくらと焼き上げてくれるのです
↑たまにこのスーパーラジエントヒーターでお米を炊いてるのだけど、
ふっくらしてもちもちで炊飯器との違いがはっきり分かるほど！
土鍋がなくて普通の鍋で炊いていますがとっても美味しい！！
メリット3.予熱調理ができる
予熱調理が出来ることもスーパーラジエントヒーターの特徴です
電源を切ってもしばらくは熱をもったままなので、予熱調理が出来るのです
どのくらい温かいままか感覚をつかむまで少し時間がかかりますが、慣れてしまえばこっちのもの！
お湯をしっかり沸騰させてパスタを入れて電源を切ります
拭きこぼれに注意しながら蓋をして時間通り待つだけで茹であがります
火をつけっぱなしにしなくて良いので節電にもなりますね！
一度沸騰させると、火をとめてもしばらくぐつぐつしています
味噌汁などは思ったよりもぐつぐつしてしまうので早めに電源を切ることがポイントです(笑)
メリット4.電磁波がほぼ発生しない
このスーパーラジエントヒーターは電磁波があまり発生しません
IHクッキングヒーターは国際安全基準の16倍もの電磁波が発生していると言われているそうです
電磁波は人体の健康を損なう可能性があると言われているそうな・・・
↑とは言っても、私たちは神経質になるほど電磁波については気にしていません
全部を気にしていたら電子レンジなんて絶対使えないですからねえ・・・
電化製品を使う以上は電磁波は切っても切り離せないでしょうから
ただ、電磁波はあまり良いものではないらしいから排除できるならした方が良いかな？くらいの感覚です
スーパーラジエントヒーター最大のデメリット
良いところばかりを紹介してきましたが、私が思う最大のデメリットをひとつあげておきます
それは・・・温度がなかなか上がらないこと・・・！！！
ガスを使っていた私にとってはかなりのストレスでした
お湯を沸かすのも時間がかかるし、フライパンをあたためるときもなかなかの時間がかかります
お湯をたくさん沸かすときは電気ケトルを使ったり、早めにフライパンを火にかけておくなど対策はあるのですが
最初は『使いずらい・・・・！』と感じていたよ・・・
じっくり温まる分予熱調理も出来るという特徴があるので、使い方に慣れれば気にならなくなりましたよ
まとめ
MFG社のスーパーラジエントヒーターについて解説してみました
今までずっとガス調理だったので、初めはとっても使いにくかったです(笑)
火加減や予熱具合が全く分からなくて・・・
これに関しては習うより慣れろですね
やりながら感覚をつかむしかありませんが、慣れてくれば問題なく美味しく調理ができますよっ
スーパーラジエントヒーターって何なの？
使い心地は？など気になっている人の参考になったら嬉しいです
最後までお読み頂きありがとうございました
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